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viernes, 26 de junio de 2015

Valor nutricional de la alimentación

Valor nutricional de la alimentación

Esto depende de la mezcla total de los productos que la componen y los nutrimentos que aporta. De hecho, se dice que el consumo de una dieta variada y moderada es la mejor garantía para un equilibrio nutricional. A lo largo de la vida, el organismo experimenta modificaciones que agrupamos en etapas: Infancia, adolescencia, edad adulta, menopausia y envejecimiento. La alimentación no debe ser ajena a estos cambios, sino que debe amoldarse a cada nuevo período. Las necesidades energéticas y de nutrientes cambian durante el desarrollo y desatenderlas puede conducir a un empobrecimiento de la salud o cambios de peso no deseados.

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