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lunes, 12 de octubre de 2015

Gelatina con fresas funcional


Gelatina con fresas funcional

Las tendencias mundiales de la alimentación en los últimos años indican un interés acentuado de los consumidores hacia ciertos productos, que además del valor nutritivo aporten beneficios a la funciones fisiológicas del organismo humano sin sacrificar el sabor. Por ello uno de los postres faciles para elaborar que nos traen beneficios y sabor es la gelatina de sofúl con fresas que a continuación les compartimos.

Ingredientes:
  • 2 Sofúl para beber de sabor natural.
  • 2 Tazas con fresas lavadas y picadas.
  • 1 lata de leche condensada.
  • 1 paquete grande de queso crema.
  • 3 cucharadas de grenetina.
Procedimiento:
  1. Hidrata la grenetina a baño maría y retira del fuego.
  2. Deja enfriar un poco y después licua la leche condensada junto con el queso crema y los dos frascos de Sofúl.
  3. Incorpora poco a poco la grenetina mientras se sigue licuando. Al terminar, vacíalo inmediatamente a moldes individuales con las fresas picadas y frefrigera hasta que cuaje la gelatina.
Los lactobacilos que tiene el sofúl aunque se mezcle con otro productos, sigue conservando sus propiedades completas, ya que no se somete a temperaturas muy elevadas ni muy bajas.

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