Es importante que antes de que compren los ingredientes y comiencen a elaborar este delicioso postre, el recomendarle que lo hagan con una Olla GM, ya que estas son fundamentales y muy funcionales al momento de hacer todas tus recetas, porque con una olla en perfecto estado serás capaz de elaborar todo lo que te propongas. La principal ventajas de estas ollases su alto poder antiadherente, evitando que los alimentos se peguen en ella.
Ingredientes para elaborar el panque de cereal:
- 2 tazas de harina.
- 2 cucharaditas de sustituto de azúcar.
- 1 cucharada de polvo para hornear.
- media cucharada de sal.
- 2 tazas de cereal alto en fibra (no hojuelas).
- 2 tazas de leche.
- 1 huevo.
- un cuarto de taza de aceite.
Procedimiento:
- En un tazón mezcla la harina con el sustituto de azúcar, polvo para hornear y sal.
- Aparte en otro tazón, mezcla el cereal y la leche. Deja reposar hasta que el cereal se ablande.
- Agrega el huevo, el aceite y bate. Añade la mezcla anterior y bate nuevamente hasta combinar bien.
- Rocía los moldes de panqué con spray antiadherente y reparte la mezcla en 12 porciones.
- Hornea a 200 grados centígrados entre 25 y 30 minutos, hasta que al introducir un palillo salga limpio.