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martes, 28 de noviembre de 2017

Los antioxidantes


Los antioxidantes

Algunos se pueden a ver a simple vista como en los arándonos, el vino tinto, el jugo de granada; estos son poderosos combatientes de enfermedades que se alojan en lugares inesperados. Las pesquisas comenzaron cuando los científicos se percataron por primera vez del poder de los antioxidantes para aniquilar a los enemigos de las células conocidos como radicales libres. Sabían que esa especie de escudos anticáncer, que además protegen contra enfermedades del corazón, estaban en las frutas y verduras de color intenso, así como en los frutos secos.

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