- Si utilizas las verduras con guarnición, divide tu plato de forma imaginaria en 3 secciones: una tercera parte deberá estar cubierta por verduras.
- Puede utilizar los vegetales en todos los tiempo de comida. Por ejemplo: en el desayuno puees hacer un huevo revuelto con ejote o espinadas y para la cena una quesadillas a la plancha de queso con champiñones.
- Recuerda lavar bien todas las verduras. Utiliza líquidos desinfectantes para un mejor resultado.