martes, 9 de noviembre de 2021

Productos lacteos embarazo lactancia


Productos lacteos embarazo lactancia


Durante el embarazo, las necesidades de calcio se ven incrementadas, ya que el esqueleto del feto se debe mineralizar. Los requerimientos ascienden a 1,000 mg de calcio al día, es decir, unas cuatro raciones de productos lácteos. En tanto, en el periodo de lactancia el aporte necesario aumenta a 1,200 mg. Cabe señalar que la leche y los productos lácteos son las mejores fuentes de calcio, ya que a pesar de existir otros alimentos vegetales tanto o más ricos en este mineral, su aprovechamiento por parte del organismo no es tan eficaz, debido a que también están presentes sustancias que interfieren en la absorción y el aprovechamiento del calcio, mientras que los productos lácteos contienen la vitamina D que contribuye a su absorción y utilización.

En diversos estudios se ha investigado la existencia de una relación entre la hipertensión y el consumo de productos lácteos. Específicamente, se observó una reducción del riesgo de nuevos casos de presión arterial elevada de hasta del 54% en adultos con un alto consumo de productos lácteos descremados.