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martes, 21 de enero de 2020

Desordenes conducta alimentaria


Desordenes conducta alimentaria

Un desorden en la conducta alimentaria es un problema emocional y físico que está asociado con una obsesión con la comida, el peso corporal o la forma del cuerpo. Un adolescente que tiene un problema de este tipo hace dieta, ejercicios o como en exceso, como una forma de lidiar con los cambios físicos y emocionales típicos de la edad. Los tres tipos más comunes de desórdenes en la conducta alimentaria son la anorexia, la bulimia y el consumo excesivo de comida.

Si bien la anorexia y la bulimia son muy similares, las personas anoréxicas suelen ser muy delgadas y suelen tener un peso inferior al normal. Por el contrario, las bulímicas pueden tener un peso normal o estar un poco excedidas. El problema de estos desórdenes, es que implican más que simplemente hacer dieta para perder peso o hacer ejercicio todos los días, se trata de comportamientos alimentarios extremos.

martes, 17 de diciembre de 2019

Controla azúcar que consumes


Controla azúcar que consumes


Para controlar la cantidad de azúcar que consumes, siempre debes leer los datos nutricionales y las etiquetas de ingredientes en los alimentos y bebidas que compres. Elige las opciones con menor contenido de azúcar. Tu médico o nutriólogo pueden brindarte sugerencias para llevar una dieta nutritiva. Si tu alimentación carece de ciertos nutrientes, será más difícil que los tejidos en tu boca resistan una infección. Esto contribuirá el desarrollo de enfermedades en las encias. Muchos investigadores creen que la enfermedad progresa más rápido y es potencialmente más grave en personas con mala nutrición.

miércoles, 27 de noviembre de 2019

Comida rendimiento escolar


Comida rendimiento escolar

En nuestra población es habitual tomar un primer desayuno en casa y a media mañana complementarlo con un refrigerio, que al mismo tiempo permite retrasar la comida principal, sobre todo, cuando la jornada escolar es de mañana exclusivamente. El procesamiento de la información, así como el rendimiento físico e intelectual puede aumentar conforme aumenta la calidad conjunta del desayuno y el refrigerio.

La recomendación va dirigida a consumir alimentos que correspondan a varios grupos de alimentos, por ejemplo cereales como tortilla de maíz, pasta, arroz, avena; alimentos de origen animal, frutas y verduras variadas, así como grasas naturales en las que entran el aguacate y el aceite vegetal. Con esto combinado entre desayuno y refrigerio se contribuye a complementar el aporte adecuado de energía, hidratos de carbono, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales a lo largo del día para mejorar el rendimiento.

lunes, 11 de noviembre de 2019

Cuida hábitos alimenticios niños


Cuida hábitos alimenticios niños


Es importante que los padres de familia fomenten hábitos en casa para crear una cultura para el autocuidado de la salud. Una alimentación adecuada y actividad física son fundamentales para el tratamiento y el manejo del síndrome metabólico. Los niños y niñas con síndrome metabólico necesitan la ayuda de un profesional de la salud que indique a los padres qué acciones o conductas que favorecen la obesidad y les ayude a fomentar hábitos saludables.


En el tratamiento de este síndrome en niños es importante el control de los niveles de glucosa, hipertensión arterial, resistencia a la insulina y perfil de lípidos. Estos cambios se logran con una reducción del peso en ellos. Una alimentación balanceada en los primeros años de vida es decisiva en su desarrollo.

lunes, 4 de noviembre de 2019

La meta: dieta correcta


La meta: dieta correcta


Un dieta correcta es la meta que cada individuo debe visualizar para obtener el gran premio de la calidad de vida, es importante crear objetivos pequeños que se puedan alcanzar a corto plazo para siempre tener motivación y certeza de que es el camino correcto. Al planear el menú de los siete días a la semana, se podrán realizar las compras en los días de descanso y en la noche previa a cada día para preparar la comida. Esto dará la posibilidad de seleccionar alimentos sanos y nutritivos.

Seleccionar alimento frescos y de temporada en lugar de alimentos procesados nos brindará mayor cantidad de nutrientes, sabor natural y  evitará ingredientes añadidos como sodio, azúcar, grasas, entre otras.

martes, 22 de octubre de 2019

Colaciones refrigerios saludables


Colaciones refrigerios saludables


Las colaciones saludable o refrigerios, son pequeñas porciones de alimentos o preparaciones que se consumen a media mañana y media tarde, entre las comidas. Constituyen una buena manera de controlar el peso corporal, evitar la ansiedad por comer e incluso mantener los niveles de glucosa en niveles saludables. Para que el refrigerio cumpla su función principal, es decir, mantener los niveles de energía sin que esto signifique un aumento de peso, es necesario que contenga alimentos que representen una buena fuente de hidratos de carbono complejos, como aquellos elaborados a partir de granos de cereales, como aquellos elaborados a partir de granos de cereales, entre los que se encuentran pan, tortillas, galletas y barras de cereales, entre otros.

Si combinamos estos con pequeñas cantidades de proteínas como queso, jamón, huevo, leche, productos lácteos, carne, pollo, atún y cacahuates, la energía que nos proporcionan durará un poco más.

lunes, 23 de septiembre de 2019

Desnutrición adultos


Desnutrición adultos

Este estado repercute en la capacidad del individuo para generar ingresos, también se ha observado que las mujeres que presentaron desnutrición en sus primeros años de vida al nacer sus hijos, estos tendrán mayor probabilidad de presentar peso bajo. Dentro del mismo contexto, si la mujer que se encuentra lactando presenta deficiencias, tendrás consecuencias en su salud ósea y mineral, ya que buscará cubrir primeramente las demandas de la misma lactancia materna ante sus propios requerimientos.

Las enfermedades más comunes por desnutrición son: Anemia, bocio, kwashiorkor, marasmo, así como los signos y síntomas de las distintas deficiencias de vitaminas y minerales, sin olvidar el déficit en el crecimiento y desarrollo normal del niño o adolescente. Afortunadamente, la desnutrición es prevenible y se pueden evitar diversas complicaciones si se identifica a tiempo y se realizan acciones de intervención modificando la alimentación.

miércoles, 14 de agosto de 2019

Intolerancia a la lactosa


Intolerancia a la lactosa

La lactosa es un nutriente que se encuentra en la leche, está compuesta por dos moléculas unidas por un enlace, una llamada glucosa y otra galactosa. Para que el organismo pueda hacer digestión de ella es necesaria una molécula llamada Lactasa, la cual rompe dicho enlace y libera las dos moléculas.

Puede suceder que la producción de Lactasa disminuye o cese, iniciando molestias al consumir productos lácteos con síntomas como diarrea, inflamación, gases o dolor. El Lactobacillis casei Shirota agregado a la leche al momento de producir el Yakult, consume la molécula de glucosa contenida en la lactosa, esto puede disminuir notablemente los efectos no deseables al consumir los productos en las personas intolerantes a este componente.

lunes, 12 de agosto de 2019

Problemas desnutrición infantil


Problemas desnutrición infantil

Enfocándonos en las deficiencias y carencias de alimentos de los niños, éstas se pueden manifestar en el retraso del crecimiento, a lo que le llamamos "desnutrición"; también se presenta como un peso inferior al que corresponde a la estatura (emaciación); de igual manera se puede encontrar como un peso inferior al que corresponde para la edad (insuficiencia ponderal); así como cuando se presentan carencias o insuficiencia de micronutrientes (falta de vitaminas y minerales importantes).

La desnutrición aguda puede ocasionar daño cerebral permanente, llevando al niño a alteraciones en el crecimiento (peso y talla), en el desarrollo cognitivo, emocional y en la funciones intelectuales por la alteración en la formación y maduración del sistema nervioso.

martes, 4 de junio de 2019

Consejos conservar alimentos calor


Consejos conservar alimentos calor

Los alimentos se descomponen más rápido durante la temporada de calor, lo que puede causar diarreao o cólera. Entérate de cómo mantenerlos en estado óptimo.

Evita descongelar y volver a congelar. La comida descongelada no debe volver a congelarse, no sometas los alimentos a cambios drásticos de temperatura.
Pescado. Verifica que los ojos del pescado estén brillosos y cristalinos; la carne debe ser firme y elástica. Evita consumir productos del mar crudos.
Huevo. Refrigéralo tras comprarlo para que aumente su vida de anaquel. Dado que el cascarón es poroso, pueden permear bacterias y descomponerlo.

sábado, 25 de mayo de 2019

Alimentación un estilo de vida


Alimentación un estilo de vida

La salud es el factor sin duda más importante en la vida del ser humano, mente y cuerpo saludables son nuestro dogma de vida, Simboliza equilibrio, algo sin duda importante para mantener un sistema en funcionamiento por largo tiempo sin que el mismo presente fallas, no debemos olvidar por supuesto que nuestro cuerpo es un sistema, el más complejo y preciso de todos. 

La alimentación es un factor sumamente importante para mantener este equilibrio, por su parte España es uno de los países con mayores problemas de sobrepeso, si introduces en tu buscador dietistas Barcelona un centenar de opciones aparecerán y pocos realmente pueden ayudarte a alcanzar de nuevo ese equilibrio con tu cuerpo. 

Si estás interesado en este tipo de profesionales, es porque deseas recuperar o alcanzar un nivel óptimo en tu alimentación, para así lograr considerarte una persona saludable, debemos sacar de nuestras mentes que la obesidad y el sobre peso no deben ser juzgadas como un problema, si bien señalar a las personas por su estilo de vida está mal, una crítica constructiva sobre este a una persona de confianza no está mal. 

Es un problema y debe tratarse como tal, existen para ellos expertos, nutricionistas, dietistas, terapeutas y demás que pueden ayudarte a ti a tus seres queridos a mejorar su salud, la sobre saturación de grasa es perjudicar para la salud de las personas termina por convertirse en un problema mucho más que meramente estético, afecciones cardiovasculares, incluyendo decadencia en la irrigación sanguínea al cerebro, evitando la oxigenación del mismo, impotencia, problemas glandulares y demás. 

Cada individuo es único y necesita una dieta única, pese a que lo convencionalmente establecido en la sociedad es una cena en familia debemos realizar estudios médicos periódicos, que revelen un diagnóstico sobre nuestra salud para así determinar que podemos o no consumir de manera normal. En especial debemos tener mayor atención con nuestros pequeños y mujeres embarazadas ya que se encuentran en etapas donde todo lo consumido afecta en grandes medidas al organismo. 

Algo que se ha mitificado es eso de un bebe gordito es un bebe saludable, los padres y en muchas ocasiones los consentidores abuelos no pueden ver un bebe delgado porque tienden a sobre alimentarlo, lo mismo ocurre con las mujeres embarazadas o con cualquier familiar que no cumpla con nuestras expectativas, hay cientos de variables que considerar antes de cambiar o constituir un estilo alimenticio. 

Los bebes deben ser examinados por especialistas, que, conforme a su peso, edad y otras características determinara el peso ideal del bebé, las mujeres embarazadas, deben seguir un control pre y post natal, que arrojara verídica y objetivamente resultados que servirán para estructurar una dieta balanceada y adecuada tanto para la madre como para el nonato. 

De igual manera los niños y adolescentes pasan por una serie de cambios que desequilibran el organismo, pero esto no quiere decir que debamos compensar la quema extra de calorías con más calorías, esto también amerita un diagnostico profesional, los adultos también deben mantener un control a medida que avanzan en su ciclo de vida, mientras mejor sea la alimentación mayor será su calidad de vida y menos suplementos deberá consumir en determinado momento. 

Acudir a un especialista nutriólogo es igual de necesario e importante, como ir al dentista, al oftalmólogo, o cualquier otro especialista cuando se amerite e incluso mantener un control así creamos no necesitarlo, extiende tu calidad de vida manteniendo en perfecto equilibrio tu organismo. 

lunes, 20 de mayo de 2019

Suplemento Hydroxicut Shape


Suplemento Hydroxicut Shape

Este suplemento ha sido diseñado para profesionales que se ganan la vida por su aspecto ya sea delante de las cámaras, en el set o en el escenario, aún así esta fórmula ha sido diseñada para todo tipo de mujer con ingredientes ideales para ti como Hierro y Ácido Fólico, haciéndolo la opción ideal para tu cuerpo. 

Es una fórmula de pérdida de peso profesional con una fuerza que te dará resultdos rápidos y efectivos. Este suplemento no sólo te ayuda a perder peso, sino que también aumenta tu energía para que puedas sentirte motivada y cumplas tu meta. Bajarás peso 81 veces más rápido, reduce 76 veces más el índice de masa corporal, contiene ácido fólico y hierro, importante para la salud de la mujer. Te mantiene además motivada a cada paso porque brinda efectos energizantes.

viernes, 10 de mayo de 2019

Producción de leche


Producción de leche

La capacidad de producir leche es una de las características que definen  a los mamíferos, de hecho constituye el único fluido que ingieren las crías hasta el destete o fin de la lactancia. De acuerdo a la ONU para la alimentación y la agricultura, alrededor de 150 millones de hogares en todo el mundo se dedican a la producción de leche.

Aunque el ganado vacuno puede criarse en una amplia variedad de entornos, otras especies hacen posible la producción de leche en ambientes adversos que a menudo no pueden sostener ningún otro tipo de producción agrícola.

miércoles, 24 de abril de 2019

Ejemplos alimentos funcionales


Ejemplos alimentos funcionales

Entre los ejemplos se pueden mencionar los que están enriquecidos con vitaminas y minerales como los cereales o los lácteos. Otros tienen modificado alguno de sus componentes, como los ácidos grasos o ala fibra e incluso valores añadidos en base a su contenido en ácidos grasos omega 3, luteína, isoflavonas, entre otras.

Dentro del campo de los alimentos funcionales, hay un grupo denominado probióticos, un amplio sector que comprende una serie de productos fermentados obtenidos no sólo a partir de la leche, sino también de otros productos como los cereales. Los probióticos han entrado como alimentos funcionales por cumplir importantes acciones sobre órganos y sistemas, sin limitarse a la actividad puramente nutricional de su contenido.

martes, 9 de abril de 2019

Consejos conservar alimentos calor


Consejos conservar alimentos calor

Los alimentos se descomponen más rápido durante la temporada de calor, lo que puede causar diarrea o cólera. Entérate de cómo mantenerlas en estado óptimo.

1. Alimentos cocidos. Su tiempo máximo de consumo es de 72 horas. Compra porciones pequeñas para evitar su desperdicio. Evitar congelarlo porque pierden proteínas.
2. Vegetales de hoja verde. La espinaca, la lechuga, el cilantro y el epazote pueden refrigerarse para hacerlos más duraderos. Guárdalos en bolsas con orificios y no los laves hasta usarlos.
3. Carnes. Duran máximo ocho días, por lo que debes consumirlos antes de ese tiempo, pues los centros de distribución lo mantienen en refrigeración al menos otros tres días.
4. Fruta. Compra porciones pequeñas, así evitarás su fermentación.

viernes, 29 de marzo de 2019

Errores en la alimentación


Errores en la alimentación

Ayunos prolongados. Ingerir el primer alimento pasado el mediodía o peor aún ya en la tarde-noche, es una hábito que va generando un mal desempeño mental, dolores de cabeza, irritabilidad y sueño, en tanto que por otro lado existe propensión a subir de peso y padecer enfermedades digestivas como gastritis. El organismo se beneficia de tener sus horarios establecidos de alimentación, lo que significa realizar de tres a cinco tiempo de comidas al día.

Monodietas. Quiere decir que es un régimen donde se incluye un solo tipo de alimentos por uno o varios días, creando un déficit de nutrientes en el cuerpo, que consecuentemente puede ir afectando a la salud.

viernes, 15 de marzo de 2019

Sodio en la dieta


Sodio en la dieta

El sodio es necesario en el organismo y cumple funciones básicas como: equilibrar el balance de los líquidos corporales, tener un correcto funcionamiento de músculos y nervios, también es componente de secreciones intestinales como la bilis y el jugo pancreático, entre algunas otras. A pesar de que se necesita se debe consumir de forma adecuada, evitando el exceso y para esto la Organización Mundial de la Salud recomienda una ingesta diaria de 2,000 miligramos de sodio al día o el equivalente a 5 gramos de sal.

En la actualidad, la ingesta de sodio o en su defecto de la sal, ha sido muy elevado con respecto a las indicaciones para la población, donde su consumo ha llegado a tener un rango de 3 hasta 11 gramos por día, cantidad muy alta que puede llegar a ocasionar una retención de líquidos, aumentando con esto la probabilidad de presentar presión arterial alta de forma crónica y pudiendo evolucionar a daños en órganos como el riñón, el hígado y el corazón.

sábado, 2 de marzo de 2019

Consejos práctico adelgazar



Consejos práctico adelgazar
  • Planifique sus comidas. Es difícil pensar qué cocinas cuando uno tiene hambre y además cansado, pero intentetener siempre comida saludable en la casa y una idea de que preparar antes, para que no tenga la necesidad de alimentarse con comida chatarra.
  • Use eco slim, un suplemento alimenticio adelgazante que ayuda a eliminar la grasas de tu cuerpo y te ayuda a acelerar tu metabolismo. Se recomienda que además se lleva una dieta saludable a la par.
  • En la mesa de comida. solo tenga lo que preparaste en ese día y que form parte de tu dieta, para que no se te antoje alguna otra casa y termines comiéndotela.
  • Deja la tele apagada si en el comedor tienes una, es indispensable evitar la distracción y concentrarse en disfrutar la comida, para que así la mastiques adecuadamente y comas de manera correcta, esto ayuda a tu metabolismo.
  • Lleva un ritmo adecuado de alimentación en tu dieta, ya sea de 3 o 5 tiempo, está debe ser estricta o no pasarse de lo acordado. Puedes darte algún premio una vez a la semana, pero no abuses con ellos.

martes, 12 de febrero de 2019

La anorexia nerviosa


La anorexia nerviosa

Es una de las enfermedades más notorias por la acentuada disminución de peso. Sin embargo, su detección requiere atención, antes de llegar a un estado grave de desnutrición. Algunas conductas de la anorexia están normalizadas. 

El comer saludable se entiende como restrictivo, por ejemplo, quitar el pan, cereales y carbohidratos. Entonces, cuando una chica deja algunos alimentos, en lugar de que sea una alarma, se convierte en una señal de que es bueno que se preocupe por su peso.

lunes, 7 de enero de 2019

Conteo de carbohidratos diabetes


Conteo de carbohidratos diabetes

El conteo de carbohidratos es un método para planificar las comidas, ya que puede ayudar a controlar los niveles de glucosa en la sangre. Los carbohidratos son parte de los alimentos que comemos a diario y que tienen la función de aportarnos la gran mayoría de la energía que necesitamos para vivir, sin embargo también están muy relacionados con el incrementos de los niveles de glucosa en la sangre.

Los carbohidratos son necesarios en la dieta, pero la forma en que nos benefician o nos afectan depende muchos de la calidad y cantidad que consumimos de ellos. La finalidad del conteo de carbohidratos es enseñarnos a consumirlos de la manera correcta.


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