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miércoles, 30 de agosto de 2023

Como saber deficiencia VitaminaD


Como saber deficiencia VitaminaD


La vitamina D era considerada principalmente como un nutriente importante para la salud ósea.  Pero, una nueva investigación demuestra que tener niveles más altos de vitamina D ayuda para protegernos contra enfermedades crónicas más serias, tales como el cáncer, las enfermedades cardíacas, infecciones, la esclerosis múltiple, entre otras.  Para saber si tienes deficiencia, los síntomas son problemas intestinales, sudor en la cabeza, sobrepeso, dolor de huesos y depresión.

¿Cómo obtenerla?. La vitamina D que se obtiene a través de la exposición a los rayos del sol, es la mejor forma de optimizar los niveles de esta vitamina. También mediante suplementos de vitamina D3 por vía oral.

jueves, 24 de agosto de 2023

Cena temprano ligero saludable


Cena temprano ligero saludable


"Cenar ligero y temprano te ayuda si quieres llegar a anciano". Esta es una frase publicada en Alimentación Saludable Guía para Familias, de la Fundación Alimerka, y tiene mucha razón.  Podemos llevar una alimentación balanceada, que es indispensable para mantener un estilo de vida saludable y que nos proporcione los nutrientes necesarios pero más que nada, que nos ayude a mantener nuestro peso ideal.  

Al cenar temprano y de una manera balanceada nos ayuda si queremos que nuestro metabolismo procese las calorías nocturnas de mejor manera.  Sigue las indicaciones que se muestran en las imágenes y podrás ir notando poco a poco los resultados.

jueves, 3 de agosto de 2023

Beneficios comer deglutir despacio


Beneficios comer deglutir despacio


Si comemos lentamente, podemos darnos cuenta que tenemos la capacidad de decidir entre, comer más, o si ya fue suficiente; si queremos más de "eso" que sabemos que nos dará satisfacción inmediata, pero indigestión toda la tarde; o si mejor optamos por lo que nos dará una sensación de bienestar que nos hará sentir satisfechos. 

Además, al comer despacio podemos decirle adiós inflamación, adiós colitis, adiós gases, etc… Con que hagan la prueba una semana notarán una gran diferencia.  ¿Cuándo fue la última vez que notaste cómo sabe realmente un tomate? ¿El aguacate, que tan cremosito se siente? o ¿Qué tanto pica un condimento?  Si realmente disfrutas de comer, entonces sabes que se disfruta despacio. Esto realmente es disfrutar la comida.

jueves, 29 de junio de 2023

Mejores aliados digestion saludable


Mejores aliados digestion saludable


Las enzimas en los alimentos son tus mejores aliadas para una rápida digestión. Los siguientes alimentos contienen enzimas que ayudan a “romper” los nutrientes en sus formas más pequeñas para que asi el cuerpo pueda asimilarlos más rápido. Algunos de ellos tienen propiedades extras que facilitan el vaciado gástrico, que disminuyen la inflamación y la retención de líquidos. Estos alimentos son la papaya, la piña, miel, plátano, jengibre, el kefir y aguacate.


lunes, 26 de junio de 2023

Habitos salud depurar cuerpo


Habitos salud depurar cuerpo


Si sigues estos consejos tú mañana empezará fresca y llena de nutrientes, comienza con un shot variadito este puede ser de diferentes frutas y verduras en la mañana toma la que más te gusta y es importante que le sigas variando. Tómate un jugo verde o de vegetales (en extractor), esto con el estómago vacío (con el shot no pasa nada). Ya que no tiene fibra por ser en extractor llega directo a nutrirnos en menos de 15 minutos gracias a que la fibra está ausente. No hay costo energético para digerir y son muchos vegetales que normalmente no consumimos en nuestro día día. 

Te puedes tomar también un Smoothie rico y fresco, o su desayuno regular. Lo mejor es seguir con un smoothie para que lo crudo, fresco, natural y lleno de antioxidantes, vitaminas, minerales alcalinizantes, etc. sean los que predominen en nuestra mañana. Con que consuman smoothie 4 días y los demás un desayuno regular está perfecto.

lunes, 19 de junio de 2023

Miel datil opcion endulzar


Miel datil opcion endulzar


Esta miel de dátil se realiza con solo dos ingredientes, esta deliciosa receta para preparar miel de dátil en casa es muy fácil de hacer y una excelente opción para endulzar. Además, es natural y llena de fibra. Y no solamente por su excelente sabor es bueno consumirla, sino por todos sus beneficios también. 

Ingredientes:  1 taza de dátiles (deshidratados y sin hueso), 1 1/2 tazas de agua.  Elaboración:  Remoja por 1 o 2 horas los dátiles,  Agrega a la licuadora a máxima velocidad los dátiles y el agua, Licúa hasta obtener la consistencia  de la foto y guárdala en el refrigerados en un recipiente de vidrio tapado. 

martes, 30 de mayo de 2023

Maquina expendedora salsas Heinze


Maquina expendedora salsas Heinze


Kraft Heinz está desarrollando una máquina de salsas que permitirá a los consumidores crear su propia combinación personalizada de sabores. De acuerdo con la compañía, la máquina utilizará tecnología avanzada para mezclar diferentes ingredientes y ofrecer una amplia variedad de opciones, incluyendo salsas clásicas y hasta 200 nuevas creaciones. La compañía aseguró que el producto debutará en la feria anual de la Asociación Nacional de Restaurantes en Chicago, para lanzarse al mercado a finales de 2023.

viernes, 13 de enero de 2023

Consejos comer saludable manifiesto


Consejos comer saludable manifiesto


Cada que nos alimentamos, no solamente significa el ingerir alimentos, también es todo un manifiesto como: Agradece los alimentos que vas a recibir; que no todos los tienen, come sólo cuando tengas hambre, comienza con una ensalada, come despacio y conscientemente, come con una buena compañía.

Llena solo el 80% y deja el 20% del estómago vacío, al comer no hables temas que te alteren, apaga el celular, todos merecemos una comida tranquila. Si comes solo, no trates de distraerte mientras comes, come sentado, deja de comer cuando ya no sientas hambre, come comida, no productos. Si sigues todos o al menos la mitad de los manifiestos, estarás disfrutando de una buena comida

sábado, 29 de octubre de 2022

Comidas chacras turisticas Uruguay



Comidas chacras turisticas Uruguay


Mejores comidas que puede probar en chacras turísticas en Uruguay 

Salir de vacaciones o planificar una escapada, también es un buen momento para pensar en aprovechar para conocer otra cultura culinaria. Tomarse un descanso en cualquiera de las chacras turísticas en Uruguay, es un convite a rememorar las comidas de nuestras madres y abuelas. 

La gastronomía es otro de los puntos que invitan a conocer las estancias de campo en Uruguay. Allí, con productos naturales, se pueden degustar en desayunos, almuerzos, meriendas o cenas las comidas más naturales y exquisitas que pudiéramos haber probado en mucho tiempo. Aunque suele contar con menús fijos, estas posadas de campo suelen ofrecer la posibilidad de darle variedad artesanal a su visitante. 

Las chacras turísticas en Uruguay permiten vivir una experiencia gastronómica única. Platos artesanales, caseros y abundantes, nos permitirá revivir otra época de nuestra historia. La comida de las abuelas es posible de rememorar en estas estancias, donde la calidad y el amor por lo que hacen se disfruta también en su gastronomía.

Imagen cortesía de elviajerofeliz.com - Todos los derechos reservados

viernes, 23 de septiembre de 2022

Dieta para comer sano


Dieta para comer sano


Aunque ciertas personas necesitan, o eligen, evitar determinados alimentos o adoptar dietas por motivos de salud, la mayoría de las personas no tienen que seguir ninguna dieta específica para sentirse lo mejor posible. Eso no quiere decir que ciertos patrones de alimentación no puedan beneficiarlo. Por ejemplo, algunas personas se sienten más saludables cuando siguen una dieta baja en carbohidratos, mientras que otras prosperan con dietas altas en carbohidratos

Sin embargo, en general, comer sano no tiene nada que ver con seguir dietas o ciertas reglas dietéticas. “Alimentación saludable” simplemente significa priorizar su bienestar alimentando su cuerpo con alimentos nutritivos. Los detalles pueden ser diferentes para cada persona según su ubicación, situación financiera, cultura y sociedad, y preferencias de gusto.

jueves, 11 de agosto de 2022

Consume café nole temas


Consume café nole temas


A pesar de cierta controversia al respecto, el café está repleto de beneficios para la salud. Es rico en antioxidantes, y algunos estudios han relacionado la ingesta de café con la longevidad y un riesgo reducido de diabetes tipo 2, enfermedades de Parkinson y Alzheimer, y muchas otras enfermedades. La cantidad de ingesta más beneficiosa parece ser de 3 a 4 tazas por día, aunque las mujeres embarazadas deben limitarla o evitarla por completo porque se ha relacionado con el bajo peso al nacer.

Es mejor consumir café y cualquier artículo a base de cafeína con moderación. El consumo excesivo de cafeína puede provocar problemas de salud como insomnio y palpitaciones cardíacas. Para disfrutar del café de una manera segura y saludable, mantenga su consumo a menos de 4 tazas por día y evite los aditivos con alto contenido de calorías y azúcar, como la crema endulzada.

miércoles, 29 de junio de 2022

Dieta higado graso alimentos


Dieta higado graso alimentos


Si tienes hígado graso es recomendable incluir en tu alimentación la Toronja, ya que tiene propiedades que hacen que las grasas del hígado se oxiden y desaparezcan, por lo que esta fruta es perfecta para prevenir el exceso de grasa acumulada en dicho órgano. Beberla como jugo tiene un efecto alcalinizante que ayuda a limpiar el hígado, así como el Betabel, que es uno de los beneficios de esta hortaliza está en que apoyar el proceso de desintoxicación, lo que combate la acción de los radicales libres y depura órganos vitales como el hígado, previniendo, al mismo tiempo, el surgimiento de afecciones como el hígado graso. 

La dieta para hígado graso tiene como objetivo mejorar la calidad de la alimentación para disminuir los niveles de grasa en el organismo y aliviar ciertos síntomas, como pérdida de apetito, dolor del lado derecho del abdomen y dolor de cabeza, por ejemplo, además de evitar complicaciones, como las que pueden surgir en el caso de cirrosis. El hígado graso, también conocido como esteatosis hepática, normalmente está causado por hábitos inadecuados de alimentación, sedentarismo u obesidad.

martes, 21 de junio de 2022

Receta saludable pura coliflor


Receta saludable pura coliflor


Ingredientes: 1 cabeza de coliflor, 1 cdita de sazonador vegetal (libre de glutamato), Pizca de sal de mar, 1/3 vaso de leche de vegetal (avena, almendra, coco, etc.), 1 cda de ghee (mantequilla clarificada), 1 cda de semillas de chía.

Receta: Lava bien la coliflor (aprox una cabeza)y separala en floretes para ponerla en la vaporera (o una olla con algo que divida el agua de la coliflor. Ya que queda lista, se pone en la licuadora con una cda de ghee + sal de mar + 1 cdita de sazonador vegetal + 1/3 vaso de leche vegetal + 1 cda de chía. Se licúa todo, se pone a calentar a fuego muy bajo para integrar; finalmente sirve y disfruta.

lunes, 23 de mayo de 2022

Alimentacion receta saludables dieta


Alimentacion receta saludables dieta


Lomo de cerdo con vegetales y plátano verde: lomo de cerdo asado en la sartén (adobo con sal y orégano), el plátano verde se corta en tajadas y se lleva a la freidora, para saltear los vegetales usé zanahoria, pimentón y cebolla. 

Chuleta de pollo, arroz y ensalada: el pollo lo pasas por una mezcla de 1 huevo, sal y especias, después lo pasas por miga de pan y para la freidora 15min - 180 grados. (puedes hacer lo mismo en el horno) Al arroz le agregué semillas de chia, para la ensalada usé espinaca, lechuga y tomate cherry. 

Frijoles con pollo, arroz y ensalada: para los frijoles usé frijol fresco, agregué en el agua una zanahoria en trozos, 1/2 cebolla y zapallo (despuésse licua) acompañé con arroz blanco y ensalada: lechuga, zanahoria, cebolla morada y tomate, el pollo lo preparé en freidora 30 min - 200 grados. 

Trucha con papas y vegetales: el pescado se adoba al gusto de ustedes, yo lo hice en la freidora de aire al igual que las papas (no tienen aceite) entre 10-20min a temperatura máxima, como vegetales usé tomate y pepino y el aguacate que aquí no podía faltar.

viernes, 8 de abril de 2022

Informacion saludable fitness alimentacion


Informacion saludable fitness alimentacion


No sólo se trata de comer sano, sino de comer dentro de un margen calórico. Si quieres perder grasa, tienes que generar un déficit.  La densidad calórica, es la cantidad de alimento contenida en 100 gramos y las calorías en relación a su volumen. Esto es ultra clave de cara a conseguir saciedad y elegir los alimentos que más nos convengan. 

Se puede comer absolutamente de todo y no hay que restringir absolutamente nada, siempre y cuando no sea algo problemático (luegoempiezas y no puedes parar, que en cuyo caso se puede trabajar.). La idea es encontrar la proporción que te pueda satisfacer sin que te descuadre demasiado.

jueves, 31 de marzo de 2022

Comida rapida saludable barata


Comida rapida saludable barata


Las frutas si son comida rápida… Ya vienen con empaque perfecto, sabores diferentes, se pueden combinar y así reducen su impacto glicémico (para quienes les tienen respeto a las deliciosas frutas). Siempre van a ser una excelente opción de snack, reducen el apetito, están llenas de vitaminas, minerales, todas mejoran la piel, nos ayudan a perder líquido, están llenas de fibra y de fitonutrientes. Por si fuera poco saben deliciosas, nos alcalinizan y nos nutren. 

 ¿Qué más necesitamos? Podemos llevarlas de snack que no tienen nada de malo. ¿Qué mejor que comer una fruta completa?. En el jugo no se vale más de una de tipo y cantidad pero enteras son una excelente opción!! ¡Nada más las echas a tu bolsa y listo!. Cuando tienes “antojos” tu organismo te está pidiendo nutrientes, no te está pidiendo cualquier cosa que engañe su requerimiento de alimento saludable. ¿Cómo combinarlas? Fácil, no las el aguacate con aceite olivo + sal De mar + pimienta, la manzana con almendras, la piña (naranja/toronja/mandarina) con Chilito hecho en casa. Que ricas son las frutas, y no hay nada mejor que inculcarles a los niños que esa si es comida rápida, fácil de llevar, deliciosa y nutritiva.

martes, 15 de marzo de 2022

Productos norecomendados alimentos chatarra


Productos norecomendados alimentos chatarra


Palomitas de maíz de microondas. Prácticamente todos los componentes de las palomitas de maíz para microondas, desde los granos de maíz genéticamente modificados(GM) hasta la sal procesada y los productos químicos conservantes utilizados para mejorar su sabor, no son saludables. Lo ideal es hacerlas de grano en casa sabiendo que le pones mantequilla y sal de mar.

Productos cárnicos. Estos productos curados con nitratos, nitritos como: embutidos, salchichas, chorizos, tocino comerciales (MARCAS COMERCIALES) están cargados de nitrito de sodio y otros conservantes químicos que han sido relacionados con enfermedades cardíacas y el cáncer. Lo ideal es consumir las versiones libres de nitritos y nitratos, preferentemente los que provienen de animales de libre pastoreo. 

Barras energéticas y de proteínas. Las más comerciales pueden parecer como si fueran un gran complemento a una dieta saludable. Pero por lo regular estos sustitutos de proteína de soya, azúcar refinada, grasas hidrogenadas y otros aditivos nocivos contribuyen a la enfermedad crónica. Sólo hay que leer los ingredientes para asegurarnos que apoyan la salud y no al contrario.

miércoles, 9 de marzo de 2022

Acelera metabolismo saludablemente


Acelera metabolismo saludablemente


Hay muchas “ideas” de cómo acelerar el metabolismo y todos le tememos a un metabolismo lemto. Pero, ¿Realmente queremos acelerar el metabolismo? La verdad yo no quiero acelerar mi metabolismo, ya que, si bien me daría oportunidad de comer más y quemarlo más rápido, sería el equivalente a tener un automóvil a toda velocidad y correrlo siempre de esta manera. ¿Cuál es el resultado? Pues agotarlo antes, desgastarlo prematuramente y no darle una larga vida útil. 

La finalidad que debemos tener es  aprender a comer bien, en porciones necesarias y quemar lo que debemos de quemar al hacer un ejercicio necesario para mantenernos en movimiento. Nuestro organismo sólo almacena lo necesario para vivir con calidad. No almacena oxígeno de más, no almacena sangre de más, ni se guarda nada de más. Recuerda que no por estar delgados o por tener poca grasa significa que estamos saludables. Tampoco se trata de tener un metabolismo lento para estar bien, sólo un metabolismo acorde a nuestro organismo.

martes, 22 de febrero de 2022

Probioticos adultos mayores microbiota


Probioticos adultos mayores microbiota

Los adultos mayores requieren de cuidados especiales en diferentes áreas, entre ellas, la alimentación es de vital importancia, ya que de aquí se deriva que otros aspectos puedan tener menos necesidad de atención. El hábito del bien comer se ve perjudicado por factores como problemas dentales, disminución en el olfato y gusto, diarreas por mayor consumo de antibióticos y estreñimiento, entre los más comunes. Factores como los anteriores producen una mala alimentación acarreando sobrepeso, desnutrición y enfermedades propias de una mala dieta.

El consumo de probióticos como el lactobacillus casei shirota puede ayudar en gran medida a aminorar los síntomas antes descritos, así como a tener una adecuada microbiota intestinal (antes llamada flora intestinal), la cual mejora la salud, la digestión y previene enfermedades digestivas.


martes, 15 de febrero de 2022

Beneficios DHA embarazo alimentos


Beneficios DHA embarazo alimentos

Es muy importante consumir el suplemento alimenticio DHA durante y después del embarazo, aprovechando todos los beneficios que este les ofrece. El DHA (ácido docosahexaenoico) es un ácido graso omega-3 de cadena larga que se encuentra en todo el cuerpo, por lo que es un factor importante en todas las etapas de la vida, incluidas el embarazo, la lactancia e incluso, durante el desarrollo de un bebé. Estudios recientes demuestran  que contribuye a un embarazo sano y, al estar presente también en la leche materna, se le considera importante para el óptimo desarrollo del cerebro, los ojos y el sistema nervioso del lactante.

El DHA se encuentra en diversos productos alimenticios (huevos, carnes, aceites, pescados azules), bebidas como la leche y suplementos alimenticios. Además lo puede encontrar incluido en productos para bebés como fórmulas lácteas, cereales infantiles, papillas comerciales, entre otros. Niveles altos de DHA en la leche materna se asocian con la capacidad del lactante de ajustarse fácilmente a los cambios en su entorno.